Taze rezene
armut ve bezelye çorbası (vegan)
Bakla ve bezelye bazlı lezzetli ,taze bir çorbadir. Bir parça nane ve kekik, bunu gerçek bir yaz çorbası yapıyor ve şaşırtıcı tatlı dokunuş, rezene ve armut kombinasyonundan gelir.
Bu çorbada süt ürünleri, veya et suyu kullanmıyoruz. Bu yüzden bu vegan çorbası ferahlatıcı çorba lezzetlindedir.
Içindekiler
Soğan, pırasa, rezene, konferans armudu, zeytinyağı, bezelye, bahce bezelyesi, nane, kekik.
Vegan tavuk suyu: Mısır maltodekstrin, deniz tuzu, ayçiçek yağı, soğan tozu, Maya, Şeker kamışı, Hindistan cevizi, Zerdeçal, Mantar, kereviz yaprağı.
Alerjenler
–
Besin degerleri
KJ
KCal
yağlar
Doymuş
karbonhidratlar
Şeker
Protein
Tuz
100g Başına
178,52
57,85
0,61
0,06
9,60
3,54
2,53
1,10
Porsiyon
321,33
104,13
1,09
0,10
17,27
6,38
4,55
1,99
Rezene ve Limonlu Orecchiette Makarna (vegan)
Orecchiette makarna, şapka makarnası olarak da bilinir. Makarnayı yuvarladıktan sonra baş parmağınızla bastırarak “şapkalar” oluşturulur. Makarna, daha sert tambur buğdayından yapılan bir çiftlik çeşididir.
İtalya’nın güneyindeyseniz, Puglia’yı ziyaret etmek kesinlikle güzel, Bari’nin makarna sokakları. Makarna üreticilerinin çok sayıda makarnayı elle yaptıkları yer burasıdır, ama merak etmeyin bugünlerde onlar da makinede üretiliyor.
İtalya’nın güneyi, hafif taze tatları ile bilinir, ancak aynı zamanda “fakir” bölge olarak da adlandırılan “çiftçi” mutfağı ile bilinir. Et ve balık lezzetinden mahrum kalmayacağınız en lezzetli vejetaryen makarnaları burada bulacaksınız.
Içindekiler
Orecchiette makarna, rezene, tereyağı, limon, sarımsak, arpacık, bezelye.
Alerjenler
–
Besin degerleri
KJ
KCal
yağlar
Doymuş
karbonhidratlar
Şeker
Protein
Tuz
100g Başına
608,59
113,36
0,73
0,21
22,72
1,17
4,03
0,00
Porsiyon
1979,13
366,05
2,52
0,83
73,79
3,85
13,05
0,01
